Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde coğrafi işaretli Cimin üzümü ve cevizle yapılan saruç, kış aylarında ilgi görüyor. Kurutulan üzümün içine ceviz konularak hazırlanan saruç, geleneksel mutfak kültürünü yaşatıyor ve bölgenin tarımsal ürünlerinin tanıtımına katkı sağlıyor.
Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde coğrafi işaretli Cimin üzümü ve cevizle yapılan saruç, kış aylarında ilgi görüyor. Kurutulan üzümün içine ceviz konularak hazırlanan saruç, geleneksel mutfak kültürünü yaşatıyor ve bölgenin tarımsal ürünlerinin tanıtımına katkı sağlıyor.
Kaynak: SonDakika.com · Haberin tamamı için kaynağa gidin
